
À propos
La Passion au Service de l’Artisanat
Nicolas DEBRY a fait de son métier une véritable passion. Comme tout passionné, il est constamment à la recherche de la perfection. Depuis plus de 15 ans, Nicolas se consacre à la fabrication et à la dégustation de produits entièrement artisanaux. Son parcours commence dans un abattoir, se poursuit chez des grossistes et se conclut dans l’ouverture de sa boucherie où il élabore des recettes gustatives uniques.